Salut c'est Guillaume, le créateur de Maigrir Vite et Bien. Je suis ici dans la nature du Kenya en train de faire une rando. Laisse moi le temps de revenir et je suis à toi. Entre temps tu peux lire ma présentation ci-dessous. A bientôt.

D'un livre à une passion

Je m’appelle Guillaume et j’ai créé ce site afin d’informer les lecteurs sur les secrets de la nutrition et la perte de poids.

Mon parcours n’a rien à voir avec le monde de la nutrition puisque après mon Master 2 j’ai travaillé dans l’industrie et je suis aujourd'hui expatrié depuis 2009. Je n’étais d’ailleurs pas spécialement intéressé par ce sujet avant le tournant en 2010 lorsque j’ai lu le livre de l’américain Tim Ferriss « The 4-Hour Body ».

Dans un premier temps, j’ai lu le livre puis le l’ai reposé jusqu’en 2011 où j’ai eu besoin de perdre du poids. En replongeant dedans j’ai découvert que tout ce que je savais sur la nutrition était faux. J’ai décidé d’appliquer sa méthode à la lettre et j’ai perdu 10 kilos en 6 semaines !

Mais outre la perte de poids j’ai bénéficié d’effets positifs qui vont bien au delà du simple régime. J’avais plus d’énergie, une meilleure humeur, une productivité au travail augmentée et une santé générale améliorée.

Pour en savoir plus je vous invite à lire l’article où je parle de l’évolution de mon poids, mon moment choc et mon poids de départ (avec photo).

Je parle également un peu plus de moi dans les articles suivants :

Avant (Mars 2014) - 100 kilos et Après (Octobre 2014) - 83 kilos

Moi en Septembre 2016 (82 kilos et 11% de masse grasse)


Pourquoi le site Maigrir Vite et Bien ?

Ma curiosité et ma soif de savoir m’a poussé à approfondir le sujet et lire la science derrière ce livre pour comprendre des aspects dont je n’avais jamais entendu parlé comme l’indice insulinique par exemple. Puis en écoutant mes collègues et amis je me suis aperçu que chacun a son opinion sur la nutrition, les régimes, le poids ou le sport.

Ces opinions sont bien sûr contradictoires et ne sont basées sur aucun fait scientifique. J’ai alors compris que l’océan d’informations que nous recevons à travers les médias a créé de la confusion dans notre culture et beaucoup de légendes urbaines.

C’est pourquoi j’ai fait ce site afin d’expliquer le plus simplement possible tout ce que j’ai appris (et continue d’apprendre). J’espère que vous trouverez des articles qui vous apporteront des connaissances supplémentaires et qu’ensemble on fasse la lumière sur les mythes et réalités de ce sujet passionnant.

Je suis un fervent supporter du principe que maigrir et retrouver la forme n’est pas compliqué ! C’est ce que je vous montre à travers mes articles sans langue de bois.

Retrouver la liste complète de tous les articles sur cette page.

A table !

A propos du slogan "Mangez plus, bougez moins, vivez mieux"

J'ai reçu quelques critiques sur le slogan du site "Mangez plus, bougez moins, vivez mieux", généralement la critique est du style "c'est n'importe quoi c'est pas possibleuhhh !". Vous remarquerez que l'argumentaire est très profond.

Le but d'un slogan est de marquer l'esprit. J'ai choisi celui-ci car il est antagonique au fameux "Manger moins, Bouger Plus" que l'on entend partout.​

Oui, il est possible de perdre du poids en mangeant plus. Oui, il est possible de maigrir SANS faire de sport​ et oui, il est possible de vivre mieux et d'avoir une bonne santé. Bien sûr, quand je dis "bougez moins" je n’incite pas à la flemmardise, je dis simplement que le sport n'est pas obligatoire.


Mon livre

J’ai écrit un livre (150 pages) regroupant la méthode pour réussir votre perte de poids et vous sentir mieux dans votre corps.

Il est basé sur plus de 100 études scientifiques et porte l'esprit du blog c'est à dire simplicité et pas de langue de bois.

Toutes les infos sont disponibles sur cette page.


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